(recept
si oblíbilo 51 návštěvníků)
Čokoládovo-kokosové muffiny
![Čokoládovo-kokosové muffiny](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150316/17/j157647.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 230 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 125 g cukru krupice, 2 vejce, 150 ml mléka, 100 ml oleje, 1 PL kakaa, 3 PL kokosu, 50 g hořké čokolády, 1 hrst rozinek.
Postup přípravy
Tentokrát jsem se nechala inspirovat internetem, ale recept jsem si upravila a doplnila.
Do prosáté mouky zamícháme prášek a cukr. V jiné misce vidličkou prošleháme vejce s mlékem a přidáme olej. Čokoládu nasekáme a rozinky opláchneme. Tekutinu vlijeme do mouky a promícháme. Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné části zamícháme kakao a čokoládu, do druhé kokos a rozinky. Košíčky naplníme kakaovým těstem a doplníme kokosovým. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dorůžova (peču 20 minut).
Těsto vyjde přesně na 12 kousků. Muffiny jdou dobře od papíru. Je to taková vylepšená klasika.
Do prosáté mouky zamícháme prášek a cukr. V jiné misce vidličkou prošleháme vejce s mlékem a přidáme olej. Čokoládu nasekáme a rozinky opláchneme. Tekutinu vlijeme do mouky a promícháme. Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné části zamícháme kakao a čokoládu, do druhé kokos a rozinky. Košíčky naplníme kakaovým těstem a doplníme kokosovým. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dorůžova (peču 20 minut).
Těsto vyjde přesně na 12 kousků. Muffiny jdou dobře od papíru. Je to taková vylepšená klasika.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150316/17/k204778.jpg)
tentokrát s malinou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110218/10/b117310-1298020527.jpg)
registr
(upraveno)
12. 3. 2016, 12:47
testo se nepovedlo, hodne mleka a jeste olej, dost ridke...
druha davka se povedla , davala jsem 100ml mleka a 70ml oleje a uz to bylo o necem jinem , chutove dobre
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
12. 3. 2016, 22:12
@registr
Recept je v pořádku. V reakci na Váš dnešní komentář jsem muffiny znovu upekla a těsto je husté jak má být, muffinky krásně vyskočily a já jsem s receptem spokojená. Ivana
Hnědovláska
(upraveno)
27. 3. 2015, 17:19
Vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140607/16/b65440-1402150418.jpg)
RadusM
(upraveno)
27. 3. 2015, 9:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
laskonka333
(upraveno)
17. 3. 2015, 9:59
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131027/12/b166333-1382872847.jpg)
Anina52
(upraveno)
16. 3. 2015, 19:42
to vypadá dooobře